El Loro Restaurante & Beach Bar Menu
El Loro Restaurante & Beach Bar menu gallery
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ENTRADAS· ENTRANTES · STARTERS
Hechas con ingredientes de calidad y rellenas de bacalao, queso u osobuco. Perfectas para compartir o disfrutar como aperitivo.
Suaves y crujientes acompañadas de un delicioso guacamole fresco.
Elige entre pulpo, camarones o chivo. Catibías dominicanas artesanales reinventadas con rellenos premium.
Preparado con chinola y un toque de ron que aporta un sabor tropical y refrescante.
Acompañado de leche de tigre y porciones de pimientos asados.
Ceviche de marlín con leche de tigre peruana y coco tostado.
Finamente cortado y servido con alioli suave y tomates cherry frescos.
Combinación de mariscos frescos con alioli, camarones, pulpo y almejas, servida con batatas fritas.
Jugosa picaña con crujiente cebolla frita, rodajas de plátano maduro y aderezo de mostaza miel.
Camarones frescos marinados, servidos sobre una cama de vegetales crujientes.
Pollo local al grill, crutones, cajuil y aderezo ligero de yogurt y limón.
Vegetales frescos, crutones, albóndigas de garbanzo y aderezo ligero de yogurt y limón.
Suave crema aromática con jengibre y un toque de leche de coco.
Croquetas, arepas y catibías.
ARROCES · RICES
Preparado con arroz cremoso y enriquecido con un toque de coco que aporta suavidad y exotismo, una combinación perfecta de mariscos frescos y sabor tropical.
Elaborado con arroz cremoso y una variedad de mariscos frescos que aportan sabores intensos y marinos.
Preparado con arroz cremoso y coronado con jugoso churrasco angus, una combinación perfecta que une la suavidad del risotto con el sabor intenso de la carne premium.
PASTA FRESCA · FRESH PASTA
Elaborados con pasta fresca hecha en casa y una crema delicada de quesos.
Preparados con pasta fresca y una exquisita mezcla de hongos y puré de auyama.
Pasta artesanal acompañada de camarones frescos de Sánchez en una salsa especial.
Elaborado con pasta fresca y aromatizado con notas de trufa, acompañado de osobuco jugoso o hongos frescos.
PESCADO Y MARISCOS · FISH & SEA FOOD
Mahi-mahi “Samaná style”.
Seared marlin with honey & sesame.
Grilled criollo octopus.
Sánchez shrimp with garlic or grilled.
Mixed seafood (2 ppl). 1 kg of grilled fish and seafood.
Whole chillo steamed or fried. 1560/lb.
Lobster. 2300/lb.
Langoustines. 1900/lb.
Roasted eggplants with feta & mozzarella.
CARNES · MEATS
Goat in rum.
Grilled picanha.
Churrasco with chimichurri.
Stewed guinea fowl with ginger.
HAMBURGUESAS · BURGERS
Doble carne, pan pretzel casero, rúcula y salsa quesos.
Hamburguesa clásica de carne con tocino, queso, lechuga y tomate.
Filete de dorado fresco servido en un pan de remolacha suave con chutney de jengibre y piña.
Habichuelas negras, garbanzos, hongos y cajuil.
MENÚ NIÑOS · KIDS MENU
Parmesan risotto.
Pasta pomodoro.
Mini burgers (2 pcs).
Breaded mahi-mahi with fries.
Chicken milanese with mashed potatoes.
EXTRAS
White rice.
Pigeon peas with coconut.
Tostones
Fried sweet potato.
Fried yuca.
French fries.
Grilled vegetables.
Ensalada del día
Mashed potatoes.
Homemade seasoned potatoes.
POSTRES · DESSERTS
Coconut flan with its sweetness.
Strawberry tiramisú.
Pineapple and coconut cheese cake.
Cocoa, chinola and coconut mousse.
Pavlova passion and lemon. Merengue, fresh cream, passion fruit pulp.
Pineapple and coconut cheese cake.
From a reviewer’s perspective, El Loro Restaurante & Beach Bar offers a menu that beautifully blends Caribbean flavors with international influences. The starters stand out with options such as Croquetas cremosas, Arepitas de yuca con guacamole, Catibías artesanales, and refreshing ceviches like Ceviche de dorado, chinola y ron and Ceviche de atún, leche de tigre y pimientos asados. The rice and pasta selections are equally appealing, featuring dishes such as Risotto de camarones de Sánchez y coco, Risotto frutos del mar, Ravioloni de chivo y crema de quesos, and Maltagliati negros con camarones de Sánchez. Seafood lovers will appreciate specialties including Dorado en salsa Samaná, Marlin vuelta y vuelta con miel y ajonjolí, Pulpo criollo al grill, and the generous Parrillada mixta (2 pax). Meat dishes like Chivo al ron, Picaña a la parrilla, and Churrasco y chimichurri showcase rich local character, while burger options such as Hamburguesa El Loro, Hamburguesa completa Bacon & Cheese, and Hamburguesa vegana provide something for every taste. Families are well catered for with kid-friendly choices including Risotto parmesano, Mini hamburguesas (2 pz), and Dorado empanizado con papitas. To finish, desserts such as Flan de coco con su dulce, Tiramisú de fresa, Cheese cake de piña y coco, and Pavlova passion y limón leave a memorable final impression. While prices were not provided, the menu’s variety, creativity, and focus on fresh regional ingredients make it a highly enjoyable dining experience.